LOCATIONS · 四家門店

走進哪一家初喚
都像回到台北巷口

上海・杭州，四家門店。
我們不把同一套菜單複製四次——每一家店都在回答一個不同的商業問題。

4.5次 日均翻台率
¥50 平均客單
50–70㎡ 標準店面積
2城 上海 · 杭州
THREE MODELS

三店三模型

一個品牌，三種場景能力

大學路 · 起家店

市集烟火型

能做出台灣夜市的烟火氣和人情味嗎？

驗證成功
靜安寺 · 久光

商圈全能型

能通過嚴格的商場篩選標準嗎？

久光背書
陸家嘴 · 環球

商務效率型

能服務高端寫字樓午市快速用餐需求嗎？

4.5 轉翻台
初喚 CHUHUAN
禁止剩飯吃不完你打包
禁止挨餓減肥是不好的
店招照片待補
市集烟火型 起家店

初喚・台北酒菜市場

楊浦區大學路｜街邊市集型 · 夜市烟火氣 · 年輕客群驗證

初喚的第一家店，開業一年多來是我們驗證品牌重要的試金石。大學路的街邊市集氣氛，配上五更腸旺、蚵仔煎、三杯雞這些台灣家常菜，還有金門高粱、噶瑪蘭威士忌——這裡是夜市打卡氛圍滿滿的初喚。

地址 上海市楊浦區錦嘉路 86-92 號 1 層 B 單元
營業時間 週一至週五 11:00–14:30 · 16:30–21:30
週六、週日 11:00–21:30
這家店在回答

「能做出台灣夜市的
烟火氣和人情味嗎？」

  • 散點探索：無固定套餐，客人自由搭配
  • 菜品豐富：三杯雞、五更腸旺、蚵仔煎
  • 特選烈酒：金門高粱、噶瑪蘭威士忌
大眾點評 美團
JIU GUANG
28
初喚 CHUHUAN
正港ㄟ牛肉麵
店招照片待補
商圈全能型 久光背書

初喚・台北大喚店

靜安寺久光百貨 B1｜商圈全能型 · 菜品線種類齊全 · 通過嚴格商場篩選

能夠入駐靜安寺久光百貨，本身就是一份行業認可。久光店是初喚菜品線種類齊全的一家——另有四款台灣麵線、三款便當套餐，能滿足辦公白領的午餐、購物客人的正餐、家庭客的品質用餐各種需求。

地址 上海市靜安區南京西路 1618 號 久光百貨 B1 層（龍記對面）
營業時間 每日 10:00–21:30
這家店在回答

「能通過嚴格的
商場篩選標準嗎？」

  • 品類齊全：另有四款麵線（蚵仔 / 大腸 / 全海鮮）
  • 便當三選：陳桂林排骨 / 道明寺鹽酥雞 / 蝦捲
  • 套餐分層：¥49 便當加湯，¥60 麵配滷
大眾點評 美團
台北
初喚 CHUHUAN
正港ㄟ牛肉麵
小初店 SHIN
店招照片待補
商務效率型 4.5 輪翻台

初喚・台北小初店

陸家嘴環球金融中心 B1｜商務效率型 · 套餐結構齊全 · 實測 4.5 輪翻台

陸家嘴環球金融中心 B1，服務上海繁忙的金融白領。這家店把產品全部套餐化——主食配菜一次搞定，標準化出餐迅速，實測做到日均 4.5 轉翻台率，月坪效估算 ¥9,000/㎡。

地址 上海市浦東新區陸家嘴街道 世紀大道 100 號 環球金融中心 B1 層
營業時間 週一至週五 11:00–20:30
週六 11:00–20:00 · 週日 11:00–15:00
這家店在回答

「能服務高端寫字樓
午市快速用餐需求嗎？」

  • 全套餐化：牛肉麵套餐 ¥50 起，飯套餐 ¥44 起
  • 決策極簡：主食＋配菜一套搞定，快速出餐
  • 便當齊全：炸排骨 / 蝦捲香腸 / 雞腿滷肉飯
大眾點評 美團

跨城市複製的第一次驗證

杭州濱江寶龍城店，是初喚第一家合作門店的成功落地——從大學路的街邊，到杭州商場的 B1，我們驗證了一件事：台灣的味道，能夠被複製。

台北 TAIPEI
—
杭州
FRANCHISE
01
店招照片待補
跨城市複製

初喚・濱江寶龍城店

杭州濱江寶龍城 B1｜第一家合作門店 · 驗證品牌跨城市複製的可能性

初喚第一家離開上海的店，也是第一次把品牌交到合作夥伴手中。杭州濱江寶龍城的 B1 美食區，延續了初喚「現做、台灣原味、透明廚房」的堅持——一家店可以走多遠，我們用這家店來回答。

地址 杭州市濱江區濱盛路 3867 號 寶龍城 B1 層
營業時間 每日 10:00–22:00
這家店在證明

「初喚這套三店三模型，
可以跨城市複製嗎？」

  • 第一家合作門店：品牌跨城市複製驗證成功
  • 品牌延續：現做、台灣原味、透明廚房
  • 長三角布局：杭州是初喚合作拓展的首站
大眾點評 美團

想開一家自己的
初喚嗎？

我們還在「嚴選優質合作夥伴」階段。無論你是商場招商、還是想尋求合作——我們都想聽聽你的想法。

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